MANFAAT KOLESTEROL DAN
BAHAYA PENYAKIT DENGAN
KOLESTEROL TINGGI.
A.KOLESTEROL
Kolesterol adalah sejenis zat menyerupai lemak berwarna
kekuningan yang ada dalam tubuh terutama di jaringan saraf
dan peredaran darah.Rumus kimianya adalah C 27H45-OH,
dengan satu gugus hidroksil OH seperti pada alkohol.Sumber kolesterol
terutama dibuat di hati dari asam asetat atau asam cuka,hal ini
diketahui dengan penelitian isotop dalam tubuh manusia,
juga berasal dari makanan berlemak.Kolesterol
diproduksi oleh tubuh 1,5-2 gram per hari,di hati 82 % ,
usus 11 % kulit 6% dan otot 1 %.
Kolesterol sangat bermanfaat bagi tubuh manusia sebagai
unsur pokok pembentukan selaput sel,garam empedu,
pembentukan vitamin D dari ergosterol,hormon steroid
seperti hormon pria aldosteron,testosteron dan
hormon wanita estradiol,estrogen dan progesterone
pada kelenjar adrenal.Kolesterol tidak larut dalam air tetapi
larut dalam eter,kloroform,benzene dan alkohol yang panas;
dapat berbentuk kristal yang tipis dan tidak berwarna,kristal
bisa menumpuk dalam kantong empedu menjadi batu empedu.
Kolesterol dari makanan sekitar 450 mg /hari oleh pria Amerika.
Kolesterol yang dibuat di hati dan yang dari makanan dibawa
melalui darah ke jaringan tubuh dalam bentuk terikat dengan zat lipoprotein.
Kolesterol yang terikat dengan lipoprotein dibagi dua yaitu:
HDL dan LDL-kolesterol.
1.HDL-C(high density lipoprotein cholesterol) berfungsi
mengumpulkan kelebihankolesterol dari jaringan tubuh dan
membawanya ke hati,dan bersama empedu dikeluarkan
kedalam usus dan feses.Karena fungsinya seperti pembersih
kolesterol ini,HDL-C disebut juga kolesterol “BAIK”.HDL-C
yang tinggi berguna baik bagikesehatan tubuh.
2.LDL-C (low density lipoprotein cholesterol) fungsinya
membawa kolesterol dari hatike sel-sel jaringan tubuh
melalui darah Jika berlebihan dari kebutuhan jaringan ,
LDL-C melekat pada intima(lapisan dalam) pembuluh
darah dan lama-lama menumpuk,,kemudian aterosklerosis
menyumbat pembuluh darah,sehingga kadar LDL-C
yangtinggi dalam darah sangat membahayakan kesehatan dengan merusak pembuluh darah.
Karena itu LDL-C biasanya disebut kolesterol “JAHAT”,
yang menimbulkanaterosklerosis pada pembuluh darah
arteri koronaria jantung dan aorta besertacabangnya
seperti dalam arteri karotis ke otak dan arteri femoralis ke kaki.
B. ATEROSKLEROSIS.
Aterosklerosis adalah suatu penyakit dimana terjadi plak(patches) pada intima pembuluh darah yang mengandung lipid atau lemak disebut aterom,aterom tersebut kemudian terkumpul (deposited) dibawah intima (lapisan dalam pembuluh darah),sehingga menyumbat sebagian atau bisa seluruh lobang pembuluh darah.Aterosklerosis hanya pada aorta dan arteri, tidak ada pada pembuluh darah balik [vena]
Etiologi terbentuknya aterosklerosis: pada hiperkolesterolemia dimana kadar kolesterol dalam darah lebih dari 200 mg/dl .Dari bukti otopsi mayat di Amerika Serikat aterosklerosis dimulai pada anak-anak usia 3 tahun dan berkembang sampai usia dewasa dan LANSIA. Pada awalnya aterosklerosis dimulai dengan garis lemak kuning (fatty streak)yang sedikit menonjol pada bagian dalam aorta dan arteri termasuk arteri koronaria ke jantung. Pada masa dewasa muda umur 20-30 tahun garis lemak makin bertambah dan timbul plak fibrosa yang makin menonjol pada bagian dalam arteri,pada usia diatas 40 tahun plak fibrosa disertai sel busa, sel lipoid dan lemak berupa aterom.Aterom tambah lama semakin banyak menumpuk dan pada usia 50 tahun dan diatasnya, satu saat intima robek(rupture) serta terjadi ulserasi atau borok dan aterom lepas kedalam lobang arteri dan robeknya arteri disertai perdarahan dan timbul pembekuan darah ,akibatnya terbentuk trombi atau beku darah yang dapat menyumbat arteri, maka timbullah komplikasi aterosklerosis tergantung lokasi sumbatan seperti dibawah ini:
Serangan jantung koroner
Infark miokardium akut [serangan otot jantung mendadak
Stroke iskemik otak [brain attack]
Gangguan ektremitas [anggota badan]
Aneurisma aorta [pelebaran aorta] dll.
