KOMPOSISI TUBUH DAN MINERAL ESSENSIAL

KOMPOSISI TUBUH MANUSIA DAN MINERAL ESSENSIAL.

Komposisi tubuh manusia terdiri dari beberapa unsur kimia organik dan anorganik, unsur anorganik merupakan zat mineral essensial atau zat yang harus didapat dari luar tubuh, dari makanan dan minuman karena tidak dapat dibuat didalam tubuh manusia [undispensible]. Komposisi tubuh tersebut seperti data dalam table dibawah ini.

Tabel: KOMPOSISI TUBUH MANUSIA
=======================
NO ELEMEN..PERSEN PJ, g
1 Oksigen….65, 00000 45.500, 00
2 Karbon…..18, 00000 12.600, 00
3 Hidrogen..10, 00000 7.000, 00
4 Nitrogen….3, 00000 2.100, 00
5 Kalsium….. 1, 50000 1.050, 00
6 Posfor…… ..1, 00000 700, 00
7 Kalium….....0, 35000 245, 00
8 Sulfur……... 0, 25000 175, 00
9 Natrium…... 0, 15000 105, 00
10 Chlor……... 0, 15000 105, 00
11 Magnesium 0, 05000 35, 00
12 Ferrum…....0, 00400 3, 00
13 Mangan…...0, 00030 0, 20
14 Cuprum…...0, 00020 0, 10
15 Jodium…....0, 00004 0, 03
=======================
Catatan: PJ=Perkiraan Jumlah dari 70 kg berat badan, g=gram.
Kalsium=zat kapur, Sulfur=Belerang, Ferrum=Besi, Cuprum=Tembaga

Elemen Kalsium, Posfor, Kalium, Sulfur, Natrium, Chlor, Magnesium, Ferrum, Mangan, Cuprum dan Jodium biasanya dikelompokkan sebagai “MACRO-MINERALS”.
Elemen atau unsur kimia yang lain ada juga dalam jumlah yang lebih sedikit dan disebut mineral “TRACES ELEMENTS” seperti Bismuth, Boron, Cobalt, Chromium, Fluor, Germanium, Lithium, Molybdenum, Nickel, Selenium, Silicon, Stannium=Tin, Vanadium dan Zinc.

Oksigen, karbon, hydrogen dan nitrogen dinamai zat-zat atau elemen organic terdiri dari 96 % dari berat badan manusia, dan hanya 4 % zat-zat anorganik dan disebut juga zat-zat mineral.
Selanjutnya 90 % oksigen dan 70 % hydrogen dari tubuh bersama-sama dalam bentuk AIR, dan air sekitar dua per tiga berat badan manusia.
Zat mineral yang hanya 4 % dari tubuh, sekitar 83 % berada pada rangka tulang [skeleton] dan 10 % berada di otot, sekitar 7 % tersebar di bagian tubuh lain.
Disamping itu dalam tubuh ada elemen yang bersifat listrik positif [electro positive] misalnya kalium, natrium, kalsium, magnesium; dan yang bersifat listrik negatif adalah posfor, belerang, dan chlor.